ANALYSE FINANCIERE  © John Petroff Traduction: Françoise BRUNELLE, Christian Brigouleix Source: PEOI
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Chapitre 13 C-1- Coût des marchandises vendues

1)- Retour sur le coût des marchandises vendues et sur la marge brute

La méthode de production qui est reflétée dans le coût incorporable unitaire doit correspondre à la stratégie de ventes. Si le but principal d'une stratégie de ventes est de présenter de nouveaux produits, on doit s'attendre à ce que les coûts unitaires soit élevés parce que l'entreprise est au début de sa courbe d'apprentissage et parce que les modifications de produits sont coûteuses. Si au lieu de cela les coûts unitaires sont faibles, il y a clairement une erreur quelque part.

Pour illustrer le rôle du prix et du coût unitaire, nous prenons trois grands magasins avec des approches d'établissement des prix et de politique d'achats totalement différentes. JC Penney est un très grand magasin général et de vente au détail par correspondance américain, qui a récemment acquis plusieurs chaînes de drugstores à l'échelon national. Value City est un détaillant général régional de marchandises aux prix démarqués, avec une franchise de points de ventes de chaussures. PriceSmart est un chaîne d'entrepôt d'achats réservés à ses membres opérant dans l'ouest des Etats-Unis et en Amérique latine, et qui ouvre de nouveaux magasins en Chine. Le Tableau T-13.5 présente les comptes de revenu de trois entreprises et les moyennes de Robert Morris Associates (RMA) pour le secteur des grands magasins.

Tableau T-13.5

Comparaison des coûts et des marges de trois chaînes de grands magasins en 1998
JC Penney Value City PriceSmart RMA
Ventes 29.656 1.161 109
Coût des produits vendus -21.761 -733 -85
Marge brute 7.895 428 24
Frais de ventes et d'administration -6.530 -416 -32
Autres dépenses nettes -593 19 4
Bénéfice avant impôts 772 31 -4
JC Penney Value City PriceSmart RMA
Ventes 100,0 100,0 100,0 100,0
% du coût des produits vendus -73,4 -63,1 -78,0 -67,5
% de marge brute 26,6 36,9 22,0 32,5
% des frais de ventes et d'administration -22,0 -35,8 -29,4 -28,7
% des autres dépenses nettes -2,0 1,6 3,7 -0,8
% du bénéfice avant impôts 2,6 2,7 -3,7 3,0

Le Tableau T-13.5 montre que PriceSmart a le coût des produits vendus le plus élevé et la plus faible marge brute. PriceSmart a la plus faible marge brute (22%) à cause de sa stratégie très agressive de bas prix nécessaire pour pénétrer de nouveaux marchés produisant une croissance de revenus annuelle moyenne de 20% au cours des deux dernières années. Les prix d'achat unitaire de PriceSmart sont en fait les plus bas des trois, mais lorsque comparés aux faibles prix de vente, les coûts des produits vendus semblent très élevés. Pour compenser ses bas prix, PriceSmart encaisse des droits d'adhésion et des produits financiers sur les soldes dûs résultant en revenu inclus dans les autres dépenses positives de 3,7% des ventes.

Value City déclare dans son rapport annuel qu'il offre "une valeur exceptionnelle en offrant un large choix de produits de marques à des prix sensiblement inférieurs aux prix de détail conventionnels ", qui ont produit une croissance annuelle moyenne de ventes de 8,6% au cours des quatre dernières années. Value City accomplit ceci en étant un "important acheteur de fins de séries des fabricants". Mais les faibles prix d'achat ne sont pas entièrement répercutés sur les consommateurs car ValueCity conserve une marge brute confortable de 36,9%.

Les prix familiaux de J.C. Penney sur des produits de marques privées et nationales laissent une marge relativement petite de 26,6% comparée à 32,5% pour le secteur. Cette stratégie de prix défensive est à peine suffisante pour conserver les clients car les ventes ne se sont développées en 1998 que de 0,1%, et la croissance est réalisée par acquisitions par des implantations à l'étranger. Les économies d'échelle sont suffisamment grandes pour maintenir les frais d'exploitation relativement bas et les bénéfices nets presque aussi élevés que la moyenne du secteur.

Si l'entreprise doit être agressive dans sa stratégie de prix, l'analyste doit trouver un bénéfice brut plutôt mince (comme montré dans l'exemple de PriceSmart ci-dessus) malgré de bas coûts unitaires. En outre, on doit pouvoir observer un niveau important de levier d'exploitation sur les autres coûts.

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